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La nostra azienda produce prodotti tipici Pugliesi.

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LAVORI RECENTI

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Ecco alcune belle foto di cui sono abbastanza orgoglioso

 

Olio d'oliva

Seguiamo la produzione del nostro Olio sin nei più piccoli particolari: gli uliveti, che per noi sono più preziosi di una miniera d’oro

 

Lavorazione olive

pulizia delle olive attraverso deramificatore, defogliatore e lavatrice (spesso le olive raccolte sono miste a rametti e foglie che vanno eliminati prima della frangitura)

 

 Carciofo Violetto di Foggia

La stagione inizia nella seconda metà di novembre, quando i globi più grandi e selezionati vengono raccolti per il mercato e la tavola.

 

I nostri lavori


Services

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Scelta di prodotti tipici Pugliesi

 

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