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La nostra azienda produce prodotti tipici Pugliesi.

Chi siamo

LAVORI RECENTI

Ecco alcune belle foto di cui sono abbastanza orgoglioso

 

Olio d'oliva

Seguiamo la produzione del nostro Olio sin nei più piccoli particolari: gli uliveti, che per noi sono più preziosi di una miniera d’oro

 

Lavorazione olive

pulizia delle olive attraverso deramificatore, defogliatore e lavatrice (spesso le olive raccolte sono miste a rametti e foglie che vanno eliminati prima della frangitura)

 

 Carciofo Violetto di Foggia

La stagione inizia nella seconda metà di novembre, quando i globi più grandi e selezionati vengono raccolti per il mercato e la tavola.

 

I nostri lavori


Services

Scelta di prodotti tipici Pugliesi

 

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